28.7.15

Stay fresh // part 2: Lemonade

Ecco il suggerimento numero due per superare la calura di questi tempi, fortunatamente qui la cosa si sta facendo un po' più ventilata e quindi sopportabile, ma il drink di oggi è una SUPER LIMONATA che va bene davvero per tutta l'estate.
Armatevi allora di un blender e tanto ghiaccio, per il resto pochi semplici step:

1-Tagliate le estremità di 4 lime non trattati e divideteli in 8 pezzi.
2-Frullate lime e due bicchieri di acqua ben bene.
3-Filtrate il tutto, aggiungete due cucchiai di latte condensato.
4-Aggiungete del ghiaccio e servite.

L'idea di frullare il frutto intero con la buccia, dà un aroma eccezionale a questa "limonata" un po' più esotica, son sicura che riuscirà a rinfrescare le vostre giornate estive o i pomeriggi in spiaggia.
Vi va di provare? Ma sopratutto avete altri trucchetti o suggerimenti per la limonata perfetta?
Vi aspetto per l'ultimo suggerimento rinfrescante prima delle vacanze.
Buona settimana.


Hi there, here my second tip to survive to this hot summer, even if here it's getting more windy and nice, bay the way this LEMONADE is perfect for all the summer, so just give it a try.
What you need is just a blender and lots of ice, others steps are pretty easy:

1-Cut the ends off of four lime and then chop them into eights.
2-Blend lime and two glasses of water together.
3-Strain through a fine mesh strainer, then add two table spoons of condensate milk.
4-Add ice and enjoy it!

Blend the whole fruit with the skin, makes this drink really tasty and aromatic, it will refresh your sunny days for sure.
Wanna try? What about you, any advice to create the perfect summer lemonade?
I'm coming soon with my last suggestions to keep you fresh before holiday, stay fresh.
Have a nice week.



20.7.15

Stay fresh // part 1


Buondì.
Chi di voi adora l'estate, ma comincia ad avere qualche problemino con questo caldo torrido?
Ebbene si, anche qui da me dove di solito si frescheggia un po' di più, la situazione si sta facendo difficile.
Ecco allora che ho pensato ad una serie di post per RINFRESCARE la vostra estate, in tre diversi ambiti: la casa, la cucina e la bellezza. Piccoli trucchi per rendere questa afa un pochino più sopportabile.
L'idea di oggi è semplice semplice, cercate di ricreare una piccola oasi verde per dare freschezza all'atmosfera di casa: raccogliete dei rametti di verde come EDERA o FELCI e disponeteli in contenitori di vetro con un po' di acqua fresca, 
Non serve avere il pollice verde, basta davvero poco, sopratutto con edera e felci che hanno grande spirito di sopravvivenza, provare per credere.
Piccolo trucco in più: create abbinamenti di colori e texture "freschi", perfetto il vetro trasparente, ma  anche il bianco abbinato al legno, per richiamare le essenze del bosco e decorate ogni vasetto con uno o due rametti non di più.
Che ne dite, vi va di provare?
Ci vediamo nei prossimi giorni con un'altra idea, buon lunedì.


Good morning people, which of you love summer but is getting annoying by this hot weather?
Well, even here where it's usually a bit fresher than the city, it's really hot hot during the day.
So here my idea: three little ideas to keep you and your house a bit fresher.
To lift the feeling of a FRESH and GREEN oasis in your home, just collect some branches of ivy and fern or others greens and keep them in few vases with fresh water.
Green thumb is not required, these kind of greens have a strong survival spirit so you really have to give it a chance.
Just a little advice, look for "fresh and light" matches between textures and colors, clear glass is wonderful and even mix white with wood is a great way to remind the wood's essences and don't forget collect just one or two branches easy vase, it'll look more airy.
So what do you think, would you like to try?
See you in the next days with another refreshing idea, have a nice week.






13.7.15

Insalata estiva // Summer salad



Vi ricordate i miei biscottini con i fiori pubblicati su Casa Facile di giugno?
Prima di tutto grazie, in molti mi avete scritto e avete “sperimentato”, è stato davvero bello leggere e guardare i vostri risultati, grazie di cuore.
In tanti mi avete chiesto dove poter trovare fiori edibili, ecco allora che colgo l’occasione per condividere con voi una mail di qualche settimana fa, ricevuta proprio a seguito dell’articolo di giugno.
Grazie al signor Massimo Pardini, responsabile commerciale della ditta Carmazzi, ho scoperto che non troppo lontano da me, in Versilia, si possono trovare gli UNICI fiori biologici italiani edibili CERTIFICATI, ma non finisce qui, ci sono visite guidate organizzate all'interno dell'azienda per conoscere più da vicino prodotti come fiori edibili o peperoncini e se non siete troppo stanchi potete aggiungere anche una visita guidata alla villa di Giacomo Puccini e una gita sul lago di Massaciuccoli, mi sembra davvero un'itinerario interessante per queste giornate estive.
Condivido con piacere il link del loro sito web QUI, dove potete trovare più informazioni e contatti, io non appena posso passerò sicuramente a trovarli, felice di sapere che sono qui vicino.
Vi lascio con un'idea fresca ed estiva: un'insalata di fiori e frutta che può essere ulteriormente personalizzata se servita in mono-porzioni sulle tazzine delle nonna e nel frattempo buona settimana a tutti.


Do you remember my cookies with flowers published on Casa Facile on June?
Well, first of everything, thanks to all of you for your interest and your photos about that, they were great and I'm really proud about all your experiments, really thanks.
Many of you asked me where to find edible flowers, well, here a good news, come from a mail:
Mr Massimo Pardini, sales manager at Carmazzi company, told me that they are the first certificated organic company on producing edible flowers. 
That sounds great, especially cause they are not so far from me, they are in Versilia, Tuscany, but the nicer news is about the chance to take a part into a tour, organizes by the company to know better the edible flowers production and visit the near Giacomo Puccini's villa and the Massaciuccoli lake, such a great idea for a summer trip.
Here their web site, where to find more info and contacts.
I'm sharing these pics, suggesting you a fresh and healthy idea for a summer salad: just mix flowers and fruit and use vintage cups to give a different looking, do you like it? Have a lovely monday.