11.5.12

Happy Mum's day!!!!

Oggi questo spazio è tutto dedicato a qualcuno davvero speciale…unica direi!
Non servono molte parole per parlarvi di lei…
...posso dirvi che mi lasciava girare il pentolino della crema pasticcera, perché a quanto pare era un lavoro che richiedeva pazienza, che pazientemente ha cercato di convincermi che leggere Topolino anziché guardare solo le figure, poteva essere molto più interessante, e che non serve raccontare bugie, a volte la verità fa meno danni…
...posso dirvi che c’era ad ogni saggio di ginnastica, all’unica recita scolastica che ho avuto ed è grazie a lei se ho foto di tutti i miei compleanni, natali e vacanze al mare dall’anno 1 ad oggi…
...sono stata la sua modella quando c’era da finire il “rullino” delle foto…:)…la sua cavia per nuovi tagli di capelli e il suo supporto morale ogni volta che iniziava una nuova dieta.
Ha cercato di insegnarmi le tabelline (impresa davvero ardua credetemi), mi ha fatto ripetere le poesie imparate a memoria in macchina prima di arrivare a scuola, mi comprava il dentifricio con le stelline per convincermi a lavarmi i denti e mi faceva aspettare il giorno di Pasqua per aprire le uova di cioccolato.
Mi ha fatto tornare a casa alle 23.30 di sabato sera quando ancora tutti erano in giro, mi ha messo in punizione quando ho ritardato più di un’ora dal coprifuoco, ma mi ha lasciato libera di viaggiare e girare il mondo al momento giusto.
E’ sempre stata la prima ad incoraggiarmi e ad appoggiare ogni mio nuovo progetto…mi ha insegnato che le cose si costruiscono piano piano, giorno dopo giorno, che lavorare richiede sacrifici, energie e fatica, ma che da anche molte soddisfazioni.
C’è una cosa che ho imparato in tutti questi anni: fare i genitori è il mestiere più difficile al mondo, c’è un inizio ma non una fine, non c’è un manuale, non ci sono istruzioni da seguire, ogni figlio è un caso a parte e a volte nonostante la buona volontà non tutto va come si vorrebbe…
...grazie mamma per tutto il lavoro che hai fatto in questi anni!! 
Buona festa della mamma!


Today this post is all about someone really important…unique!
I don’t need many words for talking about her…
...I can tell you that she use to let me mix the custard pot, because it was a work that required patience, that, very patiently, she tryed to explain me that reading “Topolino” was better than just looking at the pictures and that not to tell lies, truth is always better…
...i can tell you that she went to all my gymnastic competitions, to the only school play that i did and thanks to her i have all the christmas, birthday and holiday photos of all my life …i was her model when she needed to finish the roll of the camera…i was her ginny pig for new haircuts and her moral support every time that she started a new diet!
She tryed to teach me multiplication tables ( was really hard work!!), she asked me to repeat poems to her, in the car before I went to school, she bought me the toothpaste with the stars to be sure that I’d wash my teeth, she asked me to wait for easter day to open my chocolate eggs.
She would always tell me to come back home at 11.30 on saturday night when everyone else stayed out untill later, I’d be grounded if i didn’t come back at the time that she said, but she left me free to travel around the world at the right time.
She is always the first one to encourage me in all my new projects and to take everything step by step, day by day, she taught me that to do well requires energy, sacrifices and preseverance.
There’s something that i learned: to be a parent is the hardest job in the world, there’s a beginning but no ending, no manuals and no instructions to follow, , not every child is the same and sometimes you can try to do everything right but it’s  just not enough...
Thanxs mum for all this, happy Mum’s day!!!




3.5.12

Happy B-Day to Me!!!!!! :)



Chi si festeggia oggi??? ( ok sono un pò in ritardo era ieri!!!)La vostra V compie 30 anni!!
Quasi quasi non ci credo…in fondo mi sento ancora una venticinquenne, ma in realtà gli anni passano e sto davvero cominciando a diventare grande :)!!!
Di solito ogni anno che passa si fa sempre qualche bilancio…ma credo che a volte ci si preoccupi troppo sia del passato che del futuro…ecco, quello che mi auguro è di non perdere mai di vista il presente, vivere davvero quello che mi accade tutti i giorni, dare il massimo adesso, ricordarmi di vivere la mia vita senza perderla di vista…ogni minuto, ogni attimo, ogni respiro.
Potrei cogliere l’occasione per parlarvi un po’ più di me, ma presto avrete modo di conoscermi meglio, sto rivedendo un po’ la grafica del blog, tra una cosa e l’altra…e ci sarà anche un angolino dove mi presenterò meglio per chi non sa ancora molto di me!
Ma veniamo al lato dolce del giorno…decidere la torta per il proprio compleanno non è semplice…mille voglie, mille gusti, cioccolato, frutta, crema, torta da forno o al cucchiaio, semplice o mille strati all’americana???!! Se poi consideriamo il fatto che sono in terra straniera, nel bel mezzo della compagna australiana, dove il latte viene dalle mucche del vicino, le uova sono organiche e lo zucchero è solo “brown”….bè la cosa comincia a farsi complicata…ma si sa le cose migliori sono quello che vengono per caso…e così dopo qualche consiglio e passaparola è arrivata questa ricetta…Torta al cioccolato con lamponi…ok lo so che le torte al cioccolato non sono molto foto igieniche…ma non ho saputo dire di no!
Quindi ricetta alla mano…mi metto a preparare la MIA torta!!!


What are we celebrating today (ok i know...i'm a bit in late!)?? Your V’s 30!
I almost can’t believe it ... basically I'm still feeling twenty-five, but in reality, the years pass and I'm really starting to become an adult ☺!
Usually every year that passes gets over analyzed... and sometimes we worry too much about past and future ... well, what I hope for, is not to lose sight of this, live each moment of every day, every hour, every minute, every breath.
May I take this opportunity to talk a little more about myself and soon you will know me better… I'm renewing the look of this blog... and there you’ll find a space with loads of information about me for those who don’t really know me that well yet!
Let’s go to the sweet side of this day…deciding on which cake to have is not easy…one thousand flavours to choose from, chocolate, cream, fruit, baked or fresh, one layer or a lot like American cakes????
On top of all that I’m in the Australian country side, our milk comes from the neighbours, eggs are organic and we only have raw sugar…well it’s a bit complicated…but the best things are those that happen by chance…so after some suggestions this recipe arrived…Chocolate and raspberry cake…chocolate cakes are usually not photogenic…but I couldn’t say no!
So I’m going to bake MY birthday cake!